MANUAL DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO ADULTO E DO IDOSO
Autor: Daniela Elias Goulart de Andrade Miranda / Luciana Rodrigues Bueno de Camargo / Telma Maria Braga Co
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Sinopse
O Manual de Avaliação Nutricional do Adulto e do Idoso aborda, em linguagem clara e objetiva, procedimentos utilizados para a definição do diagnóstico nutricional, aliando o conhecimento científico à aplicação prática do tema. Os capítulos que compõem a obra estão estruturados de maneira a facilitar o aprendizado dos conceitos e determinações da avaliação nutricional para os públicos adulto e idoso, servindo como um ?guia? para os graduandos do curso de Nutrição e também para os profissionais, em sua prática hospitalar e ambulatorial.
Detalhes do livro
Editora: EDITORA RUBIO LTDA.
Especialidade: NUTROLOGIA - NUTRIÇÃO
ISBN: 8564956071
ISBN13: 9788564956070
Páginas: 0144
Publicação: 2012
Edição: 1
Encadernação : Brochura