MANUAL DE ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL NA ALERGIA ALIMENTAR
Autor: Anne Porto Dalla Costa/ Heloisa Helena Chaves Carvalho/ Zilda Elizabeth de Albuquerque Santos
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Sinopse
A obra surgiu da observação de que alergias alimentares são comuns em uma considerável parcela da população.
Os temas abordados ajudam os profissionais, sobretudo os nutricionistas, a se manterem atualizados e preparados tanto para orientar sobre prevenção quanto para reconhecer precocemente as apresentações clínicas.
Este Manual de Orientação Nutricional na Alergia Alimentar pretende ser uma ferramenta de consulta rápida e fácil para prevenção e manejo nutricional dessa patologia.
Detalhes do livro
Editora: EDITORA RUBIO LTDA.
Especialidade: NUTROLOGIA - NUTRIÇÃO
ISBN: 8564956705
ISBN13: 9788564956704
Páginas: 0120
Publicação: 2014
Edição: 1
Encadernação : Brochura